Kevin, Alexander, Gil, Nicolas, ainsi que des membres de Monaco Disease Power, ont été accueillis au Restaurant PAVYLLON du chef étoilé Yannick Alleno à l’Hotel Hermitage Monaco pour un cours de cuisine exceptionnel.
Au menu : cordon bleu façon Yannick Alleno, frites et de somptueux cookies en dessert.
Cet atelier s'est accompagné d'un apprentissage sur l'art de dresser une table dans un grand restaurant.
Toute l’équipe de Monaco Disease Power a dégusté ce beau menu ainsi que de nombreuses petites surprises gustatives concoctées par les équipes du Chef.
Ce déjeuner s'est terminé par une remise de diplômes à chacun des jeunes ainsi qu'un échange de tabliers : les jeunes ont offert des tabliers de cuisine Monaco Disease Power à des membres du personnel du restaurant PAVYLLON après avoir reçu des tabliers Yannick ALLÉNO.
Un grand merci à l’équipe de l’hôtel Hermitage pour ce chaleureux accueil : M Yannick Alléno, M Louis Starck , M Nicolas Gandillet et M Alexandre Giroire pour cette belle initiative.
